沖縄のおすすめ城跡、ドライブコースなど

大阪の家族葬で集う機会があり、千葉県の外構工事ですっきりした庭になったことや沖縄旅行の話になりました。以前青い海に憧れて新潟市の有名な歯医者に勤める主人と一緒に沖縄に行きました。沖縄にはいくつもの世界遺産がありますが、その中でもおすすめは、勝蓮城と座喜味城です。どちらも無料で見学出来ますし、城跡と青い海の両方を見ることが出来て、すごく素敵なスポットです。世界遺産でない城跡もあちこちに点在していて、そこを周るのも楽しいです。
また沖縄には多くの離島もありますが、車で行ける離島でおすすめなのは、中部にある勝連半島から“海中道路”と呼ばれる橋を渡って行く3つの島です。橋からの海の景色は最高ですし、それぞれの島(平安座島、宮城島、伊計島)は小さいですが、沖縄ならではの、のんびりした景色が広がって、おすすめのドライブコースです。
沖縄では豚肉料理がポピュラーで、色んな部位を食べることが出来ます。例えば“てびち”と呼ばれる豚足、“ミミガー”と呼ばれる豚の耳は食堂や沖縄料理店では必ず置いてある食材です。てびちはコラーゲンが取れると沖縄の女性には人気のようですが私は食べれませんでした。ミミガーはコリコリとした触感で割と美味しいです。